Sałatka z łososiem Jurajskim
32.00 PLN
sałata rzymska, łosoś, pomidor śliwkowy, oliwki,
batat, groszek cukrowy, tortilla, ser cheddar
Sałatka z guacamole
24.00 PLN
awokado, mango, granat, orzeszki ziemne, rukola,
kolendra, pomidor, pita
Sałatka Cezar
24.00 PLN
sałata rzymska, filet z kurczaka, anchois, jajko,
boczek, pomidorki cherry, grzanki, sos cezar
Tajska
18.00 PLN
kurczak, trawa cytrynowa, mleko kokosowe,
orzechy nerkowca
Żurek
18.00 PLN
zakwas żytni, pieczywo żytnie, jajko, kiełbasa,
wędzony boczek
Krem z dyni
18.00 PLN
mleko kokosowe, imbir, chili, karmelizowane pestki dyni,
kolendra
Tatar z krowy
34.00 PLN
Sezam, siemię lniane, grzyby shimeji, orzechy nerkowca,
suszone żółtko, ogórek kiszony, oliwa pietruszkowa
Sajgonki wołowe
24.00 PLN
wołowina, makaron sojowy, grzyby mun, cebula, kiełki
fasoli, marchew, sos sweet chili
Sajgonki warzywne
24.00 PLN
makaron sojowy, grzyby mun, cebula, kiełki fasoli,
marchew, sos sweet chili
Krewetki 16/20
39.00 PLN
emulsja winno-maślana, kolendra, czosnek, pepperoni,
chorizo, pomidorki cherry
Hummus
15.00 PLN
suszone pomidory, pikle, pita, czerwona kapusta, sezam
Skrzydełka kurczaka
25.00 PLN
12 kawałków skrzydełek BBQ, sałatka z selera naciowego, sos
blue lazur
Jajka
13.00 PLN
jajecznica z dwóch jaj, masło, tosty
Śniadanie angielskie
25.00 PLN
kiełbaska, jajko, pomidor, pieczarki, fasola, bekon,
tosty
Omlet z pieca
15.00 PLN
pomidorki cherry, szpinak, ser lazur
Omlet na słodko
15.00 PLN
owoce sezonowe
Brioche z wędzonym łososiem
21.00 PLN
majonez koperkowy, jajko poche, sos holenderski, set
warzyw, ogórek kompresowany
Tost francuski
15.00 PLN
boczek, mimolette, pomidor cherry, ogórek, sałata,
karmelizowane orzechy włoskie