Icy & Spicy Restaurant

Icy & Spicy jest restauracją oferującą kuchnię subkontynentu indyjskiego, a w naszych daniach czuć wpływy szczególnie z północno-zachodnich Indii, rejonu Punjab. Podstawową zasadą naszej kuchni jest świeżość, dlatego gotujemy na bieżąco. Przygotowanie sosów (dań) curry rozpoczynamy od ugotowania cebuli, bez użycia gotowych sosów, zagęszczaczy i mąki. Sercem naszej kuchni jest tradycyjny, piec z czerwonej gliny Tandoor importowany prosto z Indii, na ściankach którego na bieżąco wypiekamy wyśmienite chlebki Naan, oraz grillujemy mięso i krewetki. Kucharze pochodzą z Indii i Nepalu, co daje nam możliwość zaoferowania Wam szerokiego wyboru dań. W naszej ofercie znajdują się pozycje bezglutenowe, możemy przygotować dania bez laktozy, z dodatkami wege lub z mięsem. Przede wszystkim w naszej ofercie znajdziecie wyśmienity ryż Basmati, którego ojczyzną jest podnóże Himalajów. Na kulinarnej mapie Katowic jesteśmy obecni od 2016 roku. https://www.bigmouth.pl/2023/06/04/probably-the-best-indian-restaurant-in-katowice/ W maju 2023 roku zmieniliśmy lokalizację. Duży lokal z pięknym barem pozwala nam na organizowanie dla Was imprez okolicznościowych, integracyjnych, mini konferencji, degustacji oraz różnego rodzaju spotkań.