Kapłony i Szczeżuje à la carte

W sercu krakowskiego Kazimierza, tuż obok Synagogi Izaaka, znajduje się restauracja Kapłony i Szczeżuje à la carte. To kuchnia polska, w której przenikają się wpływy żydowskie, litewskie, rusińskie, francuskie i wołoskie – prawdziwa kuchnia polska wielu narodów. Gotujemy bez dróg na skróty i bez kompromisów, a każde danie powstaje na bazie polskich, sezonowych produktów. Odtwarzamy smaki, które niemal zniknęły z polskich stołów. To miejsce dla tych, którzy chcą zrozumieć historię kulinarną tego regionu bez stereotypów, za to z charakterem i odwagą. Dopełnienie całości stanowi niespotykana kolekcja ponad 150 polskich alkoholi i win. Za autorską koncepcję miejsca odpowiadają Aleksander Baron i Agnieszka Kraszewska, a o doświadczenie gości dba sommelier Jan Sierszuła.